|
|
Appelen Met Schuimkraag
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Dit gerecht is voor patienten met hypoglykemie, ME, candidiasis. Recept is goed voor streng dieet. Recept komt uit uit het boekje "het nieuwe ik". geschreven door anne marie Reuzenaar.
500 gr. zoete moesappelen, kaneel, citroensap, eiwit van 2 eieren.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 gr.
Bereidingswijze:
Schil de appelen en snijd ze in ongelijke stukken, kook de appelen in weinig water 10 min. breng ze op smaak met kaneel en citroensap.
En schep ze over in een ovenschaal.
Klop de eiwitten zeer stijf.
En schep het geklopte eiwit over de appelen.
Plaats de ovenschaal in de oven en laat de appelen ong. 15 min. bakken. en laat ze bruin worden.
direct serveren.
|
|
|